Dalle ore 20.00

Per iniziare:
“Bogoni” e purè di sedano rapa
– insalatina cimbra
“panà” e verza

Primo:
Orzotto con tarassaco e “cicche” di quaglia

Secondo:
Spiedo di cortile (maiale, pollo, faraona e coniglio) con patate cotte nella cenere e radicchio stufato

Dolce:
“Pomi cotti” e crema profumata alla cannella

Costo del menù 35 euro a persona, compresi acqua e caffè.
Abbinamento con i vini: +12 euro

Su prenotazione:
tel. 0444 429377 – mail: ristorantelabetulla@gmail.com